segunda-feira, 29 de junho de 2015

Doce de Leite, feito com amor fica mais gostoso.


Doce de Leite



    Ingredientes

 

  • 4 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de leite em pó
  • 1 xícara (chá) de água fria
  • 2 colheres (sopa) de margarina


  
Modo de Preparo


  1. Em uma panela grossa misture o açúcar, o leite ninho e a água.
  2. Leve ao fogo médio, quando levantar fervura, abaixe o fogo e continue mexendo.
  3. Após os 20 minutos a coloração estará mais escura.
  4. Desligue o fogo, acrescente a margarina, e continue mexendo por mais uns 2 minutos, até que comece a endurecer, mexa forte.
  5. Despeje no mármore untado, espere uns 8 a 10 minutos para ficar totalmente duro, depois corte do jeito que quiser e desgrude do mármore.




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