segunda-feira, 6 de julho de 2015

Bolo de Banana, feito com amor fica mais gostoso.





Bolo de Banana

Ingredientes


Massa:

  • 3 ovos
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 xícara e 1/2 de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento


Cobertura:

  • 1 xícara de açúcar
  • 4 a 5 bananas

   
                         

Modo de Preparo



  1. Bata as claras em neve e separe.
  2. Em outra travessa, bata os ovos com a margarina e o açúcar.
  3. Acrescente a farinha, o leite, o sal e o fermento.
  4. Por último, após terminar de bater a massa, misture as claras em neve.
  5. Coloque na forma caramelizada com as bananas fatiadas.
  6. Leve em forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos aproximadamente.


Cobertura:

  1. Caramelizar 1 xícara de açúcar em uma forma.
  2. Logo após, fatiar de 4 a 5 bananas e colocá-las sobre o açúcar caramelizado.



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