sábado, 11 de julho de 2015

Mousse de Abacaxi, feito com amor fica mais gostoso.



Mousse de Abacaxi

Ingredientes


  • 1 abacaxi descascado e sem o miolo
  • 4 copos americano de água
  • 2 colheres de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 caixinhas de gelatina com sabor de abacaxi

                            


Modo de Preparo


  1. Coloque os quatro copos de água na panela.
  2. Pique o abacaxi em quadradinhos e coloque junto na panela com água.
  3. Acrescente as duas colheres de açúcar na água com o abacaxi.
  4. Deixe ferver por 5 minutos.
  5. Coe o abacaxi e reserve a água que com ele foi fervida.
  6. Acrescente as gelatinas na água para dissolver.
  7. Coloque a água com a gelatina dissolvida no liquidificador e bata com o leite condensado e o creme de leite.
  8. Em um refratário coloque o abacaxi picado e por cima dele coloque o que foi batido no liquidificador.
  9. Leve à geladeira até ficar bem firme.




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